La Fête du Pain, événement annuel célébré depuis 2010 par Business France, fêtera en 2025 sa 15e Édition. Cet événement se déroule en plusieurs séquences avec un concours de boulangerie, des actions promotionnelles et de réseautage, visant à valoriser l’expertise française en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Il met en avant :

Les boulangeries et restaurants qui adoptent des ingrédients, équipements et techniques de panification français,

Les sociétés françaises et chinoises important des produits gourmets français qui peuvent être associés avec la consommation de pain.

La Fête du Pain est également utilisée pour mettre en avant la marque « Taste France » fondée en 2020 par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Sa mission est d’unir les professionnels de la gastronomie française et de mettre en avant l’excellence des secteurs agricoles et agroalimentaires français autour d’une même entité. Business France participe activement à sa promotion à l’international, et notamment en Chine.

Le secteur BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) en Chine représente un marché de plus de 534 M€ à l’import et la France est son 3e fournisseur avec une valeur de plus de 43 M€ (+80,83%). La part représentée par les ingrédients et aides à la préparation a augmenté de plus de 107 % par rapport à 2022 et s’élève à près de 32 M€.

Le chiffre d’affaires du secteur atteint 72 Mds € en 2023, avec une croissance annuelle supérieure à 7 %. La consommation de pain par personne est de 9,9 kg/an et augmente à mesure que les revenus de la population s’améliorent. Les consommateurs chinois sont très friands de la gastronomie française et surtout des pains et viennoiseries qui restent des produits relativement accessibles et facilement consommables.

Pour cette édition, une étape à Shenzhen de la Fête du pain sera organisée dans la continuité de la traditionnelle session à Shanghai.

Les Tastin'France Food Expérience vous accompagnent dans la promotion de vos produits à l’étranger afin de dynamiser vos réseaux de vente et prospecter de nouveaux clients autour de 3 axes :

Promotion media auprès de la presse spécialisée et des influenceurs

Dégustation professionnelle auprès des importateur, distributeurs, CHR…

Animations culinaires