• 23,3 M Population
  • 32 687,4 USD PIB par habitant
  • A1 Note environnement des affaires
  • 13,25 Mds EUR Importations de produits alimentaires EUR/USD
  • 2,82% Part de marché France %
  • GTA – S&P Global (18/07/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

Fort de plus de 23 millions de consommateurs et d’une économie qui reprend de plus belle depuis début 2024 grâce à une hausse de la demande globale, Taïwan est aujourd’hui le 2e pays au plus fort pouvoir d’achat (PPA) en Asie, et constitue un marché attractif pour les exportateurs de produits gourmets. De plus, de par son niveau d’auto-suffisance alimentaire relativement faible de 31 %, l’île est fortement dépendante des importations. Taïwan a importé 13,25 Mds EUR de produits alimentaires (hors V&S) en 2023, dont 5 Mds EUR de produits gourmets dans leur définition large (produits alimentaires à haute VA), ces derniers affichant une légère diminution de 8 % vs 2022 mais + 35 % vs 2019. Consommation robuste des foyers, affichant une croissance de 49 % des dépenses pour la restauration et l’hôtellerie.  La France, 1er fournisseur européen des produits gourmets à Taïwan, jouit d’une image d’excellence et de qualité, les exportations ont légèrement baissé de 4 % en 2023 mais demeurent sur une tendance croissante de 23 % par rapport à 2019 avec 140,83 M EUR de produits gourmets exportés vers Taïwan. Le Guide Michelin Taïwan référence 321 établissements dont 50 restaurants étoilés. Le réseau de distribution est structuré et dense à Taïwan, avec une logistique performante de livraison à domicile. Celui-ci est composé d’environ 2 400 GMS, 13 000 CVS (magasins de proximité), 400 magasins bio, 5 grandes enseignes de vente en ligne, ainsi que 15 000 boulangeries-cafés.

Principaux pays fournisseurs

Principaux fournisseurs de Produits gourmets à Taïwan (M EUR en 2023)

Principaux fournisseurs de Produits gourmets à Taïwan (M EUR en 2023)

Pour aller plus loin

image de couverture du livre blanc

Guide des affaires Taïwan 2023

Résilience et dynamisme sont peut-être les deux mots qui viennent à l’esprit lorsque l’on veut décrire Taïwan. Cette petite île de 36 000 km² a non seulement rebondi sur la crise de la Covid pour afficher un des taux de croissance les plus élevés du monde, mais continue d’afficher la plus forte croissance économique des quatre dragons asiatiques. Connue aujourd’hui pour sa suprématie mondiale dans les semi-conducteurs, le « pétrole du XXIe siècle », Taïwan affiche un dynamisme hors pair dans nombre d’autres secteurs industriels : microélectronique, machines-outils, véhicules électriques, aéronautique, énergies vertes, etc. Taïwan est devenu un géant industriel dont les grandes entreprises occupent souvent les premières places mondiales. Passées maîtres dans l’art de fabriquer avec zéro défaut et à moindre coût, les entreprises taïwanaises n’en sont pas moins friandes de briques technologiques étrangères lesquelles leur permettront de conforter leur avance mondiale. Autant d’ouvertures pour les sociétés françaises. Mais la « belle île » (ilha formosa), comme la nommèrent les explorateurs portugais du XVIe siècle, est également un temple du consumérisme qui offre de très larges opportunités aux entreprises françaises. Sa jeunesse, riche (un des plus forts pouvoirs d’achats PPA dans le monde), hyper connectée, victime consentante de toutes les tendances de mode, n’hésite pas à dépenser sans compter pour les derniers téléphones, vêtements et cosmétiques à la mode. Les aînés, quant à eux, éduqués et volontiers nomades, affichent souvent une connaissance approfondie des produits de consommation occidentaux et, au-delà d’un prix ou d’une marque, sauront apprécier la qualité d’un produit, du travail qu’il a nécessité ou des bienfaits qu’il apporte. Autant de caractéristiques qui font de Taïwan un havre pour les produits français de consommation dont nombre de marques comptent plus de points de vente à Taïwan qu’ils n’en comptent en France.