Viande Porcine :

En novembre 2022, les exportations brésiliennes de porc et produits dérivés au niveau mondial ont augmenté de 17,8 % en volume (93 400 T) et plus de 35,1 % en valeur (230,5 M EUR).

Les importations chinoises de poulets brésiliens en novembre 2022 ont augmenté de 95 % s’élevant ainsi à plus de 42 800 T.

De janvier à novembre 2022, c’est plus de 1,017 M de T de viande porcine (-2,8 % vs 2021) qui ont été exportées en Chine soit 2,319 Mds EUR (-5,3 % vs 2021).

Les coûts de production au brésil restent élevés malgré l’économie qui se redresse.

Viande de poulet :

En novembre 2022, concernant les exportations brésiliennes de poulets et produits à base de poulet, les exportations ont augmenté de 12,2 % en volume (375 600 T) en glissement annuel et de 29,1 % en valeur (781,3 M EUR) par rapport à la même période en 2021.

De janvier à novembre 2022, plus de 4,436 M de T ont été exportées en Chine, soit une hausse de 5,6 % par rapport à la même période l’année dernière, et représentant plus de 8,976 Mds EUR soit une hausse de 29,3 %.

La Chine est le 1^er importateur de viande de poulet du Brésil avec un volume d’importation en novembre de 40 300 T (+1,4 % vs 2021), suivis par l’Afrique du Sud avec 27 800 T (+21,9 %), l’Arabie Saoudite à 18 100 T (+17,6 %) et 18 100 T (+17,6 %) vers l’Union européenne.

Source : Foodmate - Observation économique de l'industrie de l'élevage animal – 22 décembre 2022