Alexandre Cudet, le plus grand producteur de tomates cerises de Suisse romande, a doublé sa facture de gaz depuis septembre dernier. L’entreprise genevoise est la 1ère entreprise à être soumise aux tarifs réglementés du gaz. Une réduction des approvisionnements en gaz russe due à la guerre en Ukraine a plongé l'Europe dans une crise énergétique sans précédent. La Suisse a été durement touchée par la hausse des prix du carburant et du gaz. Dans un contexte d'inflation généralisée, les agriculteurs suisses font face à cette hausse du prix de l'énergie.

L’Agence d'information agricole romande (AGIR) donne la parole a un maraîcher Alexandre Cudet, co-gérant de Patrice Brestaz, une exploitation de 6 hectares de tomates cerises dans la campagne genevoise de Veyrier. « Nous nous sommes concentrés sur un légume pour être plus efficaces à tous les niveaux. Nous essayons de tirer le meilleur parti de nos produits et de maintenir les coûts de production aussi bas que possible », explique le producteur. Les Serres des Marais comptent 60 saisonniers qui récoltent 8 mois par an et produisent 10 tonnes de tomates par jour. Les coûts de main-d'œuvre représentent 30 à 40 % des coûts de production, 15-20 % d'énergie" poursuit Alexandre Cudet.

Source : Agri, 5 janvier 2023