Dans le cadre d'une enquête nationale, la majorité des personnes interrogées se sont déclarées prêtes à payer plus cher pour des produits vietnamiens de bonne qualité et certifiés aux normes, dont la traçabilité est assurée, bons pour la santé et respectueux de l'environnement.

L'enquête d'opinion, lancée en septembre de l'année dernière a recueilli plus de 61 000 votes sur des produits de grande qualité fabriqués au Viêt Nam.

Elle a démontré que la consommation écologique est une tendance sur le marché et que les consommateurs accordent plus d'attention à la sécurité ou à l'origine du produit qu'à sa qualité et son prix. Environ 43 % des personnes interrogées craignent l’utilisation de substances interdites dans la production et la conservation.

Sur les modes de consommation - bien que les achats en ligne ne bénéficient plus de la même croissance que pendant la crise sanitaire - ils restent très populaires, en particulier chez les jeunes. Le développement du commerce électronique devrait continuer à long terme. Les réseaux d'information en ligne sont également de plus en plus utilisés, plus de 40 % des personnes interrogées se renseignent en amont sur les produits par le biais des forums, des réseaux sociaux, de sites web ou des journaux en ligne.

Vu Kim Hanh, présidente de l'association commerciale des produits vietnamiens de grande qualité, a déclaré que ces nouvelles tendances illustrent le changement des habitudes de consommation dans le monde entier. Les consommateurs seraient ainsi de plus en plus conscients de la relation entre leur santé et leur alimentation. Les aliments sûrs et certifiés conformes aux normes de qualité ou Bio sont également le premier choix de nombreuses personnes, a-t-elle ajouté.

Source : Vietnamplus 13.03.2023