Date de publication :

Secteur Produits alimentaires
Pays concerné
Belgique
Thématique
Après la tempête de la crise sanitaire, la Belgique émerge comme un terrain de jeu florissant pour les snacks français, avec une demande en pleine expansion. Alors que les Belges réinvestissent leur vie professionnelle et sociale, la demande de collations connaît une croissance après une période de déclin. Toutefois, les produits français, soumis à une inflation significative en Belgique qui a atteint en moyenne 10,3% en 2022, puis 2,3% en 2023, se retrouvent au défi d'une image onéreuse. Cette conjoncture est exacerbée par l'enthousiasme croissant des Belges pour les produits locaux, potentiellement éclipsant l'attrait des produits français. Malgré ces vents contraires, le marché du Snack français s'est solidement établi en Belgique, positionnant la France en 3e place avec une part de marché de 8,71 %, démontrant une hausse significative de 2,75 % par rapport à l'année précédente. Cette dynamique impressionnante soulève une question intrigante : pourquoi les produits français continuent-ils de représenter une opportunité formidable à l'export en Belgique ?
Image info sectorielle

Position Privilégiée : La France, Partenaire Clé de l'Export en Belgique

Tout d’abord, il convient de noter que la Belgique émerge comme un partenaire clé pour l'exportation française, principalement pour les produits gourmets tels que les confiseries les plats préparés ou encore les snacks. Ce secteur représente un pilier solide des échanges commerciaux bilatéraux, et la France se distingue en tant que partenaire de choix, se classant au 2e rang des clients (17,2 %) et des fournisseurs (20,8 %) de la Belgique, juste derrière les Pays-Bas. Les atouts français sur ce marché stratégique sont nombreux. Tout d'abord, une image positive et qualitative imprègne les produits français. Les produits gourmets et du terroir, emblématiques de la gastronomie française, incarnent l'excellence culinaire et séduisent particulièrement les consommateurs belges. La France garantit également une sécurité alimentaire exemplaire, répondant aux normes les plus strictes de l'industrie, ce qui renforce la confiance des consommateurs belges. Enfin, l'implantation déjà robuste de la distribution française en Belgique crée un réseau de distribution efficace, facilitant l'accès des produits français aux consommateurs. La compétitivité accrue et l'essor des niveaux de vie dans cette région offrent un contexte propice à l'expansion des exportations françaises. Ainsi, la Belgique se révèle être un tremplin stratégique, combinant les avantages d'un marché de proximité, avec des coûts de prospection et de transport réduits, et ceux d'un marché à l'export, avec des opportunités spécifiques liées aux particularités culturelles locales.  Ainsi, le marché Belge s’avère être un choix incontournable pour les entreprises françaises souhaitant renforcer leur présence à l'échelle internationale.

Table Conviviale en Transition : La Montée des Snacks Végétaux

Au-delà du fait d’être un marché clé, l'évolution significative des habitudes de consommation en Belgique offre un terrain propice aux entreprises françaises du secteur des snacks. En effet, le marché présente de riches opportunités. On observe en Belgique une dynamique de changement qui se manifeste à travers une augmentation substantielle de l'adoption de régimes alimentaires végétariens, puisqu’un Belge sur trois intègre désormais cette pratique au moins une fois par semaine, selon une récente étude d'iVox. Cette tendance élargit l'espace pour les produits végans et végétariens, offrant une opportunité majeure aux entreprises qui cherchent à diversifier leur offre. Bien que les végétariens et végétaliens représentent encore une minorité, leur nombre croissant, passant de 5 % en 2020 à 8 % en 2022, souligne une transition significative vers des choix alimentaires plus durables. Outre cette évolution, la montée en puissance des flexitariens, comptant désormais 28 % de la population belge, renforce l'importance des alternatives végétales dans l'alimentation quotidienne. Ces consommateurs flexibles, optant pour une alimentation végétarienne au moins une fois par semaine, dévoilent un marché encore plus vaste pour les snacks à base de plantes. Lorsqu'on interroge les consommateurs belges sur leurs habitudes de grignotage, 57 % avouent se laisser tenter par le plaisir, optant généralement pour des produits sucrés. Bien que 6 consommateurs sur 10 préfèrent des collations moins saines, une évolution notable se dessine : de plus en plus se sentent coupables de cette habitude et se tournent vers des snacks plus sains. En 2020, 51% des consommateurs déclarent être attentifs à la teneur en sucre de leurs snacks, tandis que 42 % scrutent également la teneur en protéines. En parallèle, 54 % des consommateurs belges se disent prêts à dépenser davantage pour des snacks affichant une teneur nulle en sucre. Face à ces changements de comportement, les tables conviviales, surtout chez les jeunes, voient émerger des snacks végétaux tels que les graines et les chips de légumes, détrônant peu à peu les traditionnelles planches de charcuteries, et s'inscrivant ainsi dans cette transition vers des choix alimentaires plus sains et responsables.

Durabilité en Tête : Les Entreprises Françaises Répondent à la Demande

Les aspects durables et axés sur la santé sont devenus des critères de choix, avec une demande croissante pour des produits contenant moins de sel, de sucre ou de conservateurs, et une préférence marquée pour des options plus écologiques telles que des emballages recyclés ou recyclables. En somme, ces évolutions notables dans les préférences alimentaires belges créent une opportunité significative pour les entreprises françaises de snacks, les incitant à aligner leur offre sur ces tendances émergentes et à saisir le potentiel offert par un marché belge. Ces tendances sont d’ores et déjà observable, par exemple les produits snacks à base de pomme de terre français font un bond exceptionnel de 134 % en valeur entre 2022 et 2023. De même les produits à base de mélange de fruits augmentent de 11 % et les produits snacks à base de pistaches augmentent de 43 % en valeur entre 2021 et 2023. Ces augmentations sont notamment permises grâce au développement de marques françaises innovantes qui cherchent à séduire un public belge majoritairement jeune. Ils sont de plus en plus nombreux à souhaiter consommer différemment et sont friands de découvrir de jeunes marques proposant des snacks plus durables tant par leur composition que par leur packaging.

Conclusion :

Ainsi avec une position solide sur le marché belge, la France s'affirme en tant que partenaire clé, notamment dans les secteurs des produits gourmets. Les atouts français, tels que la qualité, la diversité des produits du terroir, et une sécurité alimentaire exemplaire, renforcent cette position privilégiée. Les évolutions notables dans les préférences alimentaires belges, marquées par une demande croissante de produits sains, durables, et végétariens, offrent des opportunités substantielles pour les entreprises françaises du secteur des snacks. Ces tendances se traduisent déjà par des succès remarquables, notamment l'essor des snacks à base de pomme de terre et d'autres produits innovants. En se positionnant avec des produits innovants et respectueux de l'environnement, les snacks français ont l'opportunité de jouer un rôle prépondérant dans cette évolution des habitudes de consommation en Belgique.

Sources : GTA, Ou exporter Agro 2024, Etude Belgique (FranceAgriMer) : circuits et opportunités (2023)