La Journée des Grandes Cultures Bio s'est tenue à la ferme bio du Château d'Es-Bons à Aubonne (VD) les 26 et 27 juin derniers. Organisée par le GIREB, Bio Vaud, FiBL, Sativa Rheinau AG, la famille Streit du Château d'Es-Bons et Bio Suisse, l'événement visait à promouvoir la culture des grandes cultures bio et encourager les producteurs conventionnels à adopter ces méthodes. Avec plus de 1900 participants, cette exposition en plein air a également inclus des secteurs comme la viticulture, l'arboriculture et le maraîchage pour la première fois, mobilisant 120 intervenants sur deux jours. Malgré les précipitations préalables, les démonstrations de machines agricoles ont été limitées pour préserver les sols. Cette édition biennale alterne avec la Journée du Bétail Bio, la prochaine étant prévue en juin 2026, le lieu restant à déterminer.

Source : Agrartechnik.ch, juillet 2024