Le marché du vin aux Pays-Bas traverse une période de transformation.

Bien que la consommation globale ait connu une baisse de 9 % en 2023, certains segments comme les vins mousseux affichent une croissance notable, avec une augmentation annuelle moyenne de 5 % depuis 2018. Cette tendance positive est portée par l'engouement croissant pour l'apéritif et les cocktails spritz.

L'IWSR note une évolution des habitudes de consommation à la baisse, reflétant une prise de conscience accrue des questions de santé et des préoccupations liées au pouvoir d’achat. En effet, l’inflation touche aussi le secteur du vin, comme en témoigne l’augmentation du prix du vin de près de 12 % entre 2018 et juillet 2024. Malgré ces changements, 73 % des amateurs de vin néerlandais maintiennent une consommation régulière d'au moins une fois par semaine. Ce groupe de consommateurs fidèles manifeste un intérêt grandissant pour la qualité et développe une meilleure connaissance du vin.

Source : Foodlog.nl, 28/09/2024