Fuji Shokuhin Kogyo, qui fabrique et vend des assaisonnements en général et d'autres aliments, a récemment introduit sur le marché un nouvel assaisonnement appelé “GASTRIQUE”, inspiré de la cuisine française. 

Cet assaisonnement unique est élaboré en chauffant lentement du sucre et du vinaigre, ce qui permet de créer une saveur complexe et raffinée. “GASTRIQUE” se distingue par sa polyvalence, pouvant être intégré dans une variété de plats allant des mets japonais aux plats occidentaux, chinois et même les desserts. Par exemple, il peut enrichir le goût du bœuf bourguignon, des sauces pour yakitori, yakiniku et kabayaki, ainsi que des sauces pour viandes, sauces au vin rouge, porc aigre-doux et sauces au chocolat. Disponible en bouteilles de 260g et en boîtes de 11kg, cet assaisonnement promet d’ajouter une profondeur de saveur à de nombreuses préparations culinaires.

Source : shokuhin.net, 08/11/2024